След рекламата на Burger King, която показва как изглежда новият Wopper след 34 дни, сингапурската верига за бързо хранене Nando’s реши да покаже как изглежда техният пилешки бургер PERi-PERi след 3-4 минути. Той просто липсва.
Какво е PERi-PERi
Никой не знае кога е започнала историята на PERi-PERi. Знаем, обаче, къде е започнала – под горещото слънце, в плодородните почви на южна Африка. Там се оглеждат африканските люти чушки, известни като PERi-PERi.
Сосът
Използвани от векове в местната кухня, вкусът на тези чушки харесва на хора от целия свят. Португалските изследователи не направили изключение. Когато пристигнали в Мозамбик преди векове, те добавили малко лимонов сок и чесън, за да създадат първият PERi-PERi. Те го слагали почти на всичко, особено на изпечено на грил пиле.
Рецептата
PERi-PERi рецептите се превърнали в строго съхранявани фамилни тайни, предавани от поколение на поколение. Идеята за Nando’s възниква в Йоханесбург, когато двама приятели се запознават с изключителния вкус на пилето PERi-PERi. То ги вдъхновило толкова, че пожелали да споделят усещането.
Социално отговорно бързо хранене
Ето и малко допълнителна информация за компанията, която стои зад тази изключително забавна реклама:
„Nando’s има по-голяма мисия от PERi-PERi и пилето – тя е свързана с хората, които работят за нас.. В Мозамбик, Малави и Зимбабве ние отглеждаме PERi-PERi (или африкански люти чупки „птиче око“) чрез нашата инициатива за PERi-ферми и сме горди, че това дава положителни резултати.
Освен, че осигуряваме на фермерите достъп до нови технологии, качествени семена и финансиране, ние им осигуряваме фиксирана цена на изкупуване и премия за всеки добит килограм люти чушки.
Първите посети семена през 2012 в едва шест ферми в Мозамбик, дадоха реколта, достатъчна за едва 1.6% от нуждите ни по това време. Днес работим с над 1400 фермера в Мозамбик, Малави, Зимбабве и Южна Африка.“
Определено предложенията на Nando’s изглеждат апетитни.
