Itsuo Kobayashi е бил професионален готвач в Япония, докато неврологично заболяване го е направило неработоспособен на 46 години. Заради затрудненото си придвижване, Kobayashi е принуден да остане вкъщи. Часто времето си той прекарва в рисуване на ястията, които яде. Всеки ден. В продължение на 32 години.
Бившият майстор готвач на соба (японски спагети от елда) е роден през 1962. През всички тези години той старателно води дневника си, посветен на храната, с изключителни детайли и ръчно направени рисунки. Така той съхранява усещането за вкуса и удоволствието от храната.
Готвачът се превръща в художник
Kobayashi, готвачът, който се е превърнал в художник, в момента е представляван от японската галерия Kushino Terrace във Фукуяма. Неговите дневници, изпълнени с рисунки на храна, създадени през десетилетията, наскоро бяха изложени на Outsider Art Fair в Ню Йорк.